根据《中国居民膳食营养与健康状况》18年的数据,我国居民平均每人每天大约摄取388.8毫克钙,城市相对略高一点,是438毫克。但是中国营养学会推荐成年人每天应该摄入的钙量,是800到1000毫克。显然,大家是普遍缺钙的。
如今很多人尤其是中老年人,都有了补钙的意识,不少人都会买来钙片吃。但是,他们很快有了另一个担心:“经常补钙,会不会容易得结石啊?”
这不,北京电视台科教频道《健康北京》讲了一位女士的故事,她从某天开始经常右上腹剧烈疼痛,而且皮肤和眼白都变黄了。她有一些医学常识,知道这是黄疸,怀疑自己得了肝炎,赶紧去医院检查,确诊是胆管结石导致的黄疸。可是,自己是怎么得上结石的?她把原因归结为自己平日里吃的钙片。
吃钙片真的会长结石么?北京朝阳医院消化内科尚占民主任说,补钙并不是产生胆结石的原因。这位女士的情况,可能是长期慢性胆囊炎,但是一直没有,所以后引发了胆结石。当然,也跟日常生活习惯有关。为了保护胆囊,我们要注意避免下面这5种情况:
1. 不吃早餐。经常不吃早餐会导致胆汁在胆管中滞留时间太长,导致胆固醇沉淀形成结晶;
2. 经常大量食用高胆固醇食物。蛋黄、动物内脏、蟹黄等食物,都要注意控制食用量;
3. 常吃高脂肪食物,尤其是饱和脂肪和反式脂肪。所以肥肉、烘焙食品、加工食品要少吃;
4. 总是暴饮暴食。这种饮食习惯会对胆囊带来突然的刺激,使得它剧烈收缩,出现胆囊炎;
5. 爱吃辛辣刺激食物。如果已经有胆囊炎,不适合多吃辛辣刺激食物了,否则容易加重病情
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