不吃早餐，胆囊代谢紊乱，易产生结石。经过长达8小时睡眠后，胆囊内存留很多胆汁，如果再不吃早餐，胆汁会积聚在胆囊中逐渐形成结石，造成胆囊代谢紊乱。
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爱吃内脏，胆固醇代谢失调，易产生结石。动物内脏胆固醇含量较高，长期食用过多，长期高量摄入胆固醇，造成胆固醇代谢失调，这也是胆结石形成的一个主要原因。
喝水少，影响代谢，易产生结石。我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理，代谢所产生的废物，通过尿排泄，需要足够的水分来进行辅助。 如果喝不少、身体缺水，会影响代谢，时间一长，容易结石。
6个坏习惯容易得结石！
1
酷爱甜食
糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例失调，而过多的胆固醇又可以形成胆固醇结石。
而且，糖过多还会转化为脂肪，促进人体发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促使胆结石的发生。
2
吃完夜宵睡
很多年轻人喜欢熬夜，吃过夜宵后马上回家睡觉，餐后产生的尿液会全部潴留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中尿液的钙含量不断增加，会形成尿结石。
3
过度
的人限制饮食，只摄入低热量食物，胆囊收缩功能减弱，胆汁中的胆盐明显增加，黏液浓缩，钙类增加，容易形成胆结石。尤其是快速的2～4个月内，约有四分之一的者会发生胆结石。
4
盲目补钙
一般来讲，食品中特别是牛奶里的钙容易被人体所吸收，而添加的钙往往不易被吸收，过多补充，会造成钙的沉淀。
人体无法吸收的钙质会与草酸发生反应，形成结石。
5
吃得太素
别以为吃得太素不会得胆结石。
低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时，也可能影响胆固醇代谢而导致结石形成。
6
总是饭后喝浓茶
饭后喝浓茶有可能增加患结石的风险，
“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。” 如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，时间一长可能形成结石。
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